AD AIELLI IL FUCINO NEL CUORE CON L’ACCADEMIA ITALIANA DELLA CUCINA
Interessante “Convivio Fucense, dai miti… All’armonia del cosmo”, promessa mantenuta dell’Accademia Italiana della Cucina, delegazione di Avezzano e Marsica, con Walter Spera quale simposiarca, che si è tenuto ad Aielli sabato 5 luglio. Fulcro dell’incontro un convegno a più voci, a cura di diversi, importanti relatori come evidenziato dal Delegato di zona, Conte Prof. Franco Santellocco Gargano. Si è parlato di “Fucino, ovvero una storia fantastica e millenaria”, con la giornalista e autrice RAI Giovanna Chiarilli e la scrittrice e poetessa Cesira Sinibaldi; il docente, esperto tra l’altro di antropologia, Sandro Valletta ha presentato la sua “Sogno o realtà?”; poi la relazione “Da un mare azzurro a un… Mare di verde” di Abramo Bonaldi, appassionato della storia dell’ex lago e ancora, quale fine conoscitore del nostro Comprensorio, Antonino Petrucci ha reso edotti i presenti sul Territorio con “Dalla Marsica al Mondo”. Sacerdote dell’ordine dei Frati Minori Cappuccini, Rettore del Santuario della Madonna del Silenzio di Avezzano, Emiliano Antenucci, con la relazione “Contemplare le stelle” ha originato una interessante chiusura in chiave mistica.
Al Ristorante “Il Casale” di Aielli, ha avuto luogo uno degli incontri più belli del momento, perno l’estate e la cultura con profumi e sapori di cibi della Piana del Fucino. E, come ricorda il Delegato, Conte Santellocco Gargano, prossima conviviale il 18 agosto. L’Accademia Italiana della Cucina, delegazione di Avezzano e della Marsica, dove Sapere e Cucina si fondono con eleganza
